3 maneras de hacer hamburguesas vegetarianas ricas y fáciles
Hamburguesa de lentejas con zanahorias
Ingredientes
- 100 gr lentejas cocidas
- 2 zanahorias ralladas
- 1/4 de cebolla picada
- 2 huevos
- 1 diente de ajo
- Pan rallado
- Orégano, pimienta y sal al gusto
Instrucciones:
Libro 90 respuestas claras para mamás novatas.
1. Corta finamente la cebolla y el ajo.
2. Mezcla con las lentejas hervidas y la zanahoria rallada
3. Agrega el huevo, el pan rallado y revuelve.
4. Forma las hamburguesas con la ayuda de las manos, primero haciendo una bola y apretando para formar las hamburguesitas.
5. Pon a calentar el aceite en un sartén y coloca las hamburguesas para que se terminen de cocinar.
6. Monta en un pan y acompaña con lechuga, jitomate y pepinillos si lo deseas.
Hamburguesa de lentejas con brócoli
Ingredientes
- 100 gr lentejas cocidas
- 1 taza de brócoli hervido
- 1/4 de cebolla picada
- 2 huevos
- 1 diente de ajo
- Pan rallado
- Orégano, pimienta y sal al gusto
Instrucciones para hamburguesas vegetarianas:
1. Corta finamente la cebolla y el ajo.
2. Mezcla con las lentejas hervidas y el brócoli
3. Agrega el huevo, el pan rallado y revuelve.
4. Forma las hamburguesas con la ayuda de las manos, primero haciendo una bola y apretando para formar las hamburguesitas.
5. Pon a calentar el aceite en un sartén y coloca las hamburguesas para que se terminen de cocinar.
6. Monta en un pan y acompaña con lechuga, jitomate y pepinillos si lo deseas.
Hamburguesa de lentejas con coliflor
Ingredientes para hamburguesas vegetarianas
- 100 gr lentejas cocidas
- 1 taza de coliflor hervido
- 1/4 de cebolla picada
- 2 huevos
- 1 diente de ajo
- Pan rallado
- Orégano, pimienta y sal al gusto
Instrucciones:
1. Corta finamente la cebolla y el ajo.
2. Mezcla con las lentejas hervidas y la coliflor
3. Agrega el huevo, el pan rallado y revuelve.
4. Forma las hamburguesas con la ayuda de las manos, primero haciendo una bola y apretando para formar las hamburguesas vegetarianas.
5. Pon a calentar el aceite en un sartén y coloca las hamburguesas para que se terminen de cocinar.
6. Monta en un pan y acompaña con lechuga, jitomate y pepinillos si lo deseas.