¿Alguna vez te preguntaste qué le dan de comer los chefs a sus hijos? ¿Será que les preparan platillos elaboradísimos o carísimos que parecieran imposibles de crear en nuestras casas? En bbmundo nos dimos a la tarea de averiguarlo y visitamos algunos de los restaurantes más famosos de la Ciudad de México, donde entrevistamos a los chefs y nos explicaron todo sobre la alimentación que le dan a sus hijos. Fue así que surgió «La Lonchera del Chef».

«La Lonchera del Chef» vistazo a la alimentación infantil

Este proyecto busca ofrecer orientación a los padres de familia, explicándoles que con ingredientes que no son tan complicados de encontrar, pueden armar un lunch saludable y delicioso para sus hijos.

En este recorrido por los restaurantes de la ciudad, entrevistamos a 5 chefs galardonados que nos invitaron ¡literalmente! hasta su cocina y nos explicaron con qué alimentan a sus propios hijos.

Después de todo ¿un niño peaky eater nace o se hace? Esta es la gran pregunta que nos ayudarán a resolver chefs como:

-Mikel Alonso, del restaurante Lur y Coma

-Sonia Arias, Jaso

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-Edgar Núñez, Sud 777

-Lula Martín del Campo, Cascabel

-Alejandro Cuatepotzo, Arango, cocina de raíces

Cada domingo, en punto de las 10:00 am hora México, estaremos lanzando un nuevo episodio de la primera temporada de «La Lonchera del Chef», en nuestro canal de Youtube.

Mira el primer capítulo con Mikel Alonso, chef del restaurante LUR:

 

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