Crédito: leche para dormir a tu bebe
La leche es un alimento muy completo que da proteínas, calcio, vitaminas como A, B12, D, riboflavina; así como los minerales fósforo, potasio, magnesio y selenio. Pero también tiene ingredientes que ayudan a alcanzar un descanso reparador y el sueño, explica Valeria Rubio Márquez, nutrióloga clínica y miembro de la Asociación Mexicana de Nutriología. Entonces, ¿un vasito de leche puede ayudarte a dormir?Te puede interesar: Errores que haces y no dejan dormir a tu bebé
“La leche es toda aquella bebida que proviene de una glándula mamaria y que aporta, al menos, 30 gramos de proteína por litro. Cualquier bebida que no cumpla con estas dos características no es leche”, dice la experta.
De esta manera, la leche de vaca “es uno de los alimentos más completos debido a que aporta tres macronutrientes clave para los humanos: carbohidratos, proteínas y grasas”, afirma Rubio Márquez. Estos tres macronutrientes no los tiene ningún alimento en una misma porción, únicamente la leche y el yogurt.
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Leche y sueño: ¿Cuál es la clave?
La leche contiene todos los aminoácidos o unidades fundamentales de las proteínas de origen animal que benefician al humano. Hasta el momento la ciencia ha descubierto ocho aminoácidos y uno de ellos es el triptófano, recuerda bien este nombre.
Todos los aminoácidos deben obtenerse de una dieta proteica rica y variada ya que tienen importantes y diversos beneficios. Por ejemplo, en el caso del triptófano sus aportes a tu salud son:
- Favorece la síntesis de serotonina que, como neurotransmisor, ayuda a la transmisión del impulso nervioso.
- Propicia la síntesis de melatonina y, por tanto, regula el sueño.
- Potencia la vitamina B3.
De esta manera, “al consumir el triptófano de la leche, regulas el ciclo del sueño especialmente durante la noche”, indica la nutrióloga Rubio Márquez, en entrevista exclusiva para bbmundo.
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¿Cuál es la mejor leche para dormir?
De toda la gama de leches que hay en el mercado lácteo, hay que seleccionar la ideal para tu familia. Todas las leches de vaca aportan los mismos nutrientes. Por ejemplo, a la versión light se le quita un porcentaje de grasa, pero las vitaminas, minerales y aminoácidos siguen intactos. En el caso de la leche deslactosada no se le quita nada, sino que se le añade lactasa, la cual permite una mejor digestión.
“Tu pediatra puede recomendar la leche ideal para tu familia de acuerdo a sus gustos, actividades deportivas y necesidades de digestión. Recuerda que la leche es un alimento que deberá ingerirse en todas las etapas de la vida, especialmente durante la infancia, adolescencia, embarazo y lactancia”, destaca la nutrióloga Rubio Márquez y concluye al decir que: La leche contiene compuestos que favorecen la salud ósea, inmunológica y metabólica. Es un alimento funcional que, además de sus nutrientes básicos, ayuda a mejorar la salud y a reducir el riesgo de obesidad, diabetes y osteoporosis.
