Botanas saludables con chamoy que tus hijos no rechazarán
¿Cómo hacer chamoy?
Ingredientes
-1 taza de chabacano deshidratado
-½ taza de ciruela pasa
-1 taza de flor de jamaica
-3 tazas de agua
-1/2 taza de azúcar
-1 pizca de sal
-1/2 taza de chile molido
-1 pieza de naranja
-3 piezas de limón
Preparación
Libro 90 respuestas claras para mamás novatas.
- En una olla agrega agua, ciruela, chabacano y la jamaica. Hervir por 10 minutos.
- Licuar la mezcla con agua de cocción. Añadir azúcar, sal y chile en polvo.
- Calienta por 3 minutos.
- Una vez que esté frío el chamoy, agrega el jugo de una naranja y el jugo de 3 limones.
- Revuelve y sirve. Esta es la clave para que las botanas saludables con chamoy sean un éxito
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Sushi de pepinos
Ingredientes
-2 Pepinos
-Zanahoria en julianas
-Jícama o coco en julianas
-2 naranjas
-Semillas de girasol o pepitas peladas
Procedimiento
- Partir a la mitad el pepino y limpiar su interior, sacar las semillas
- Limpiar la naranja y dejar los gajos
- Ya limpios los pepinos, colocar dentro las julianas de la zanahoria , el coco o jícamas y uno o dos gajos de naranja
- Bañar en chamoy y espolvorear las semillas
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Frutas de figuras
Ingredientes:
½ Sandía cortada en figuritas
3 Kiwis cortados en figuritas
½ piña igual cortada
Chamoy
Procedimiento
- Cortar las frutas
- Colocar en plato estas botanas saludables con chamoy
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Paletas de hielo
Ingredientes:
-3 mangos
– Sandía
– ¼ de jamaica
-Recipientes para paletas
-Palitos de madera si no se tuvieran
Procedimiento:
- Licuar el mango y la sandía por separados y agregar un poco de agua
- Hacer infusión de jamaica y agregar agua para diluir
- Colocarlas en recipientes separadas y dejar congelar
- Sacar del congelador y bañar en chamoy
