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Alimentos básicos durante el embarazo

Frutas, verduras, granos, cereales… cosas básicas que son fáciles de conseguir y que nutren.

Otra forma de optimizar los nutrientes que consumes es siguiendo los consejos diseñados por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, que desarrolló la famosa Pirámide Alimenticia (recientemente modificada) y sugiere que comas lo siguiente con frecuencia, ya que son excelentes fuentes de nutrientes necesarios para el embarazo y la lactancia (son las mejores fuentes de uno o más de los siguientes nutrientes: vitaminas A y E, potasio y hierro).

Vegetales (pueden ser frescos, congelados, secos o en lata)

Frutas (pueden ser frescas, congeladas, enlatadas o secas)

Lácteos

  • Yogur bajo en grasa o sin grasa
  • Leche descremada

Granos

  • Cereales instantáneos adicionados
  • Cereales cocidos enriquecidos
  • Germen de trigo

Carnes y legumbres



Libro 90 respuestas claras para mamás novatas.

  • Chícharo y frijoles secos (lenteja, garbanzo, frijol de soya)
  • Nueces y semillas (semilla de girasol, almendra, avellana, piñón, cacahuate y crema de cacahuate)
  • Cortes magros de res, cordero y cerdo
  • Camarón, ostión, almeja y cangrejo (siempre con precaución, muy frescos y bien cocidos)
  • Sardina, salmón, atún enlatado, bacalao, trucha arco iris y arenque.

Alimentos que debes evitar

  • Mariscos crudos (sushi, ostiones)
  • Patés, carnes crudas o poco cocidas
  • Si tienes un historial de alergias fuertes, es posible que tu médico te recomiende que evites los cacahuates y los productos de soya durante el embarazo y lactancia; en casos extremos, pueden llegar a quitarte los lácteos
  • Alcohol
  • Cafeína. No tomes más de tres tazas de café al día, o seis tazas de té, ni refrescos con esta sustancia

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